Hem / Självförsörjning

Självförsörjning

Lär dig att bli mer självständig och hållbar i vardagen

Självförsörjning

Grundprinciper för Självförsörjning

Hållbart Leverne

  • Minimera resursförbrukning - Var sparsam med vatten, el och andra resurser. Tänk på din miljöpåverkan
  • Återanvänd och reparera - Laga istället för att köpa nytt. Ge gamla saker nytt liv och minska avfallet
  • Minska beroendet av externa system - Bli mindre beroende av matbutiker, energibolag och andra leverantörer
  • Skapa kretslopp i hemmet - Kompostera matavfall, samla regnvatten och återvinn material
  • Lär dig grundläggande färdigheter - Matlagning, odling, reparationer, första hjälpen och andra praktiska kunskaper

Resurshantering

  • Planera långsiktigt materialanvändning - Tänk på hur du kan använda material på ett hållbart sätt över tid
  • Samla regnvatten för bevattning - Använd regnvatten för att vattna växter och minska vattenförbrukningen
  • Kompostera organiskt material - Förvandla matavfall och trädgårdsavfall till näringsrik jord
  • Odla egen mat när möjligt - Även en liten köksträdgård kan bidra till ökad självförsörjning
  • Lagra förnödenheter smart - Bygg upp ett lager av mat, vatten och andra nödvändigheter för krislägen

Viktiga Områden

Matproduktion

  • Köksträdgård och odling - Odla grönsaker, frukt och örter i din trädgård eller på balkongen
  • Växthusodling året runt - Förläng odlingssäsongen med ett växthus eller drivbänk
  • Förvaring och konservering - Lär dig att torka, sylta, safta och frysa in mat för att bevara den
  • Frö- och plantförökning - Samla egna frön och ta sticklingar för att bli självförsörjande på plantor
  • Småskalig djurhållning - Håll höns, kaniner eller andra smådjur för att få ägg, kött och gödsel

Vattenförsörjning

  • Regnvattenuppsamling - Samla regnvatten från taket i tunnor eller tankar
  • Vattenrening och filtrering - Rening av vatten från sjöar, åar eller brunnar
  • Gråvattenhantering - Återanvändning av vatten från dusch, bad och tvättmaskin
  • Brunnar och källor - Anläggning och underhåll av egna vattenkällor
  • Effektiv vattenhushållning - Vattensparande åtgärder i hemmet och trädgården

Viktiga Kunskapsområden

Praktiska Färdigheter

  • Grundläggande reparationer - Laga kläder, möbler, cyklar och andra saker själv
  • Matkonservering - Torka, sylta, safta, fermentera och frys in mat
  • Enklare snickeri - Bygg och reparera saker av trä
  • Verktygshantering - Använd och underhåll olika verktyg på ett säkert sätt
  • Första hjälpen - Kunskaper för att hantera akuta sjukdomar och skador

Planering & Organisation

  • Säsongsplanering - Planera odling, skörd och andra aktiviteter efter årstiderna
  • Resurshantering - Planera och använd resurser på ett effektivt sätt
  • Ekonomisk planering - Skapa en budget och planera dina utgifter
  • Dokumentation - Skriv ner erfarenheter, recept och andra viktiga kunskaper
  • Nätverksbyggande - Samarbeta med andra självförsörjare och utbyt kunskaper

Kom Igång med Självförsörjning

Första Stegen

  • Kartlägg nuvarande resurser
  • Sätt realistiska mål
  • Börja i liten skala

Utveckling

  • Utöka gradvis
  • Dokumentera framsteg
  • Anpassa efter erfarenhet